2023.02.19

いちごパフェ＆いちごのフレンチトーストスタート！

こんにちは。ひかり珈琲店です。

 

陽気も少しづつ温かくなって

段々過ごしやすくなってきましたね。

 

2月20日より

新しい「いちごのデザート」

2種をスタートしました。

 

いちごはこれまでと同じく

アルプスベリー様の「紅ほっぺ」。

山梨県産のブランドいちごを使用。

 

一つ目は定番「いちごパフェ」

２つのサイズを用意しました。

 

デザート目的の方には

「いちごパフェ大」を

食後にもう一品という方には

「いちごパフェ小」を

 

 

大粒いちごをたっぷりのせ、

当店で人気NO.１デザートの

バスクチーズケーキ

また同じく自家製パンナコッタが入った、

スペシャルパフェです。

 

もう一品は「いちごのフレンチトースト」

 

 

フレンチトーストの焼き上がりまでに

ちょっぴりお時間をいただきますが

お待ちいただくだけの価値ありと

自信を持っておすすめします。

熱々＆ひんやりな一品です。

 

ご来店の際に是非お召し上がりください！

2023.02.10

根菜を使った、和風ヘルシードリアが新登場！

こんにちは　ひかり珈琲店です。

まだまだ寒い日が続きますね。

 

今回は熱々な新メニューのご紹介です。

大変ご好評をいただいているドリアシリーズに

期間限定でヘルシードリア

「鶏むね肉と根菜の和風ドリア」

が仲間入りします。

 

ひじきごはんの上に、根菜と鶏の胸肉、

お豆腐と山芋をベースにした

明太子ホワイトソースをかけて

オーブンで焼き上げます。

とってもヘルシーですが、

食べ応えもあります。

 

 

プラス100円でランチセット対象メニューと

させていただきますので、

11:00～14:00の間は

サラダ＆ドリンク＆デザート付きで

1,450円でご注文いただけます。

 

ひかり珈琲店のランチセットサービスは

土日・祝日も

お休みなしでご利用いただけます。

 

ランチも充実しているひかり珈琲店。

皆様のご来店をお待ちしております。

2023.01.30

ブランドいちごとチョコレートの限定デザートメニューがスタート！

皆様こんにちは。ひかり珈琲店です。

1月30日よりチョコレートとイチゴを使った

「新」デザートメニューがスタートします。

 

• 県産いちごとチョコプリンのアラモード
• 県産いちごとチョコのパンケーキ

 

 

 

チョコレートはちょっぴりビターテイストな

ものを選びました。

チョコプリンもチョコパンケーキも

もちろん自家製です

 

いちごは山梨県産の「紅ほっぺ」。

今回は中央市のアルプスベリー様より

特別にお分けしていただきます。

直接、土壌に苗を植えて栽培する

「土耕栽培」方式で、

農薬、化学肥料をできる限り減らして、

自家培養した有機物発酵資材を使用し、

完熟を見極め最善のタイミングで、

つるつきの状態で収穫するという、

たくさんのこだわりの結果生まれた

ブランドいちごです。

 

 

 

どーしてもこのいちごを使いたいので、

仕入れはひかり珈琲店のスタッフが

直接足を運びます。

朝摘みですので、苦手な朝でも頑張ります！

 

皆様の期待に答えることができると

自信を持っておすすめする

チョコといちごのデザートメニュー。

「優しい味わい」のひかり珈琲店の

手作りデザートを是非お試しください。

2023.01.02

日替わりマフィン＆スコーンがモーニングメニューに仲間入り！

ひかり珈琲店はたくさんの手作りデザートを

ご用意しております。

その「手作り」シリーズでもイチ押しなのが

「日替わり」スコーン＆マフィン！

毎日丁寧に焼き上げておりますので、

優しい味わいの一品です。

「日替わり」の名の通り、

フィリングが毎日変わりますので、

「本日」だけのお味をお楽しみいただけます。

 

 

今までは手作りが故に、

一度ににたくさん作ることが困難で

11時以降の販売と

させていただいておりましたが、

 

この度、お客様のご要望にお応えし

モーニングタイム（オープンより11:00まで）

より販売させていただきます！

 

 

3種のこだわりブレンドコーヒーはもちろん

各種ムレスナティーにも相性抜群です。

 

 

毎日作りたてをご準備し、

皆様のご来店をお待ちしております。

2023.01.01

極上レモンのデザート＆ドリンクが登場！

12月初旬より季節のおすすめデザートの

食材として使用している２種のレモン。

実はこれ、すごく貴重なレモンなんです。

レモンはその8割以上が輸入もので、

国産はわずか１３％程度。

その上、山梨県産となると、

滅多にお目にかかれません。

生産者は山梨市の「矢崎屋ファーム」の

矢崎敦仁さん。

 

 

 

特筆すべきは産地だけではなく、

その栽培法も。

農薬の使用を最小限に抑え、

実には直接農薬を噴霧することはありません。

樹で黄色く追熟させたレモンは

皮まで安心していただくことができます。

 

今回のレモンメニューは

デザートメニューに

オレンジとの交雑種で酸味抑えめで、

甘い香りと果汁がたっぷりなメイヤーレモンを

 

 

初挑戦のレモンサワーは

酸味がさわやかでナイフを入れた瞬間に

強い香りが部屋中に広がる

アレンユーレカレモンを使用しております。

 

 

 

口の中に入れてみると、

きっと違いが判るこだわりレモンです。

期間限定（1月下旬まで）ですので、

この機会に是非お試しください。

2023.01.01

体が芯から温まるはちみつドリンクが新登場！

新年明けましておめでとうございます。

 

年明けはしたものの、

寒さは一層厳しくなりましたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

ひかり珈琲店では、

この寒さで冷えた体を温めるため

はちみつを使った

あったかいドリンクメニューを

販売しております。

 

 

ハニーハーベスト

 

やさしい蜂蜜の香りに、

林檎や葡萄などいくつものドライフルーツを

ブレンドしたフレーバーティーです。

フルーツの蜂蜜漬けさながらの

香りが広がります。

 

大変ご好評いただいている

キャンドル式のティーウォーマーで

熱々をゆっくり味わいながら

お飲みいただけます。

 

 

 

 

ハニーラテ

 

こだわりの深煎りブレンドの

エスプレッソを使ったラテに

風味豊かなはちみつで

甘みを加えたアレンジコーヒーです。

キャラメリゼナッツで香ばしさもトッピング！

 

 

是非ひかり珈琲店に立ち寄って

冷えた体を温めて下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2022.12.28

年末年始の営業のお知らせ

いつもひかり珈琲店をご利用いただき

ありがとうございます。

 

当店は年末年始も休まず営業いたします！

 

• 12月30日(金)8:00〜22:00 通常営業
• 12月31日(土)7:00〜19:00
• 1月1日(日)9:00〜20:00
• 1月2日(月)7:00〜22:00
• 1月3日(火)7:00〜22:00
• 1月4日(水)8:00〜22:00 通常営業

 

年末年始も休まず、お得なランチ

やっております◎

もちろんお得なドリンクサービスも

やっております◎

 

また、お会計1,000円毎に

100円の金券プレゼントキャンペーンも

開催しております◎

 

https://hikari-coffee.com/news/806/

 

是非！ご利用下さい。

2023年もひかり珈琲店を

宜しくお願い致します。

2022.12.21

　金券プレゼントします！ ～ｸﾘｽﾏｽ＆お年玉ﾐｯｸｽｷｬﾝﾍﾟｰﾝ～

皆様こんにちは。

 

今年も残すところあとわずか、

 

いかがお過ごしでしょうか？

 

ひかり珈琲店では今年一年間の

 

皆様からのご愛顧に感謝を込め、

 

年末年始のクリスマスプレゼント＆お年玉ミックスキャンペーンとして

 

１２月２４日～１月９日までの期間、

 

 

お会計金額１０００円毎に

１００円の金券をプレゼント！

 

させていただきます。

 

 

 

 

キャンペーン以外でも、

 

土日祝日も年末年始も

 

お得なランチセット

やってます！

 

お得なドリンクセットサービス

もやってます！

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2022.07.11

自家製「彩つやソース」のかき氷販売スタート！（7月11日～）

こんにちは。

今年は夏が来るのが早かったですね。

 

そんな中ちょっとおそくなってしまったなぁ～

という反省も踏まえつつ

3種のかき氷をご用意しました。

 

ひかり珈琲店らしく、

ちょっとおしゃれに仕上げてあります。

 

フワフワ氷に、

ひと手間かけて彩鮮やかな自家製「彩つやソース」を

たっぷりかけて提供します。

 

• 真っ赤ないちごのかき氷
• 粒粒あんこの宇治金時のかき氷
• ごろごろ黄金マンゴーのかき氷

 

 

 

このきれいで美味しい3種のかき氷。

 

中でもおすすめは宇治金時。

自家製ソースの抹茶の香りを楽しみながら、

北海道産小豆の粒あんをたっぷりのせてお召し上がりいただきます。

 

夏限定メニューですので、是非一度お召し上がり下さい。

（※午前11:00より、ご注文いただけます）

2022.06.27

「本日のカフェボウル」が100円引き！（～7月31日迄）

カフェらしく、気軽に楽しく、

おしゃれにごはんを！

という思いから生まれたひかり珈琲店の

カフェボウル！

 

• ローストビーフボウル
• ロコモコボウル
• マグロとアボカド彩りボウル

 

の3種のメニューを提供させていただいて

おります。

 

今回はこの3種のカフェボウルから

「本日のカフェボウル」を100円引き

とさせていただきます。

 

※「本日のカフェボウル」はお気軽に

スタッフへお尋ねください。

 

カフェボウルの100円割引は

11:00～ラストオーダーまでOK。

 

もちろんランチタイム（11:00～14:00）には

お得なランチタイムドリンクも

セット利用頂けます。

 

キャンペーン期間は7月31日までです。

この機会に是非お試しください。

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております。