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【期間限定メニュー】山梨県産レモンをつかったドリンク&デザート
毎年ご好評いただいている
山梨県産レモンをつかった
ドリンク&デザート
12/6(金)からスタートします。
【ホットレモン&レモンスカッシュ】
農家さんから直接仕入れたレモンを
シンプルにグラニュー糖で
漬けこんで作ったシロップと
はちみつだけで出来た
素材の良さがお楽しみいただけるドリンクです。
ホットレモンは寒いこの時期に
ほっとする味わいで
特におすすめです。
【レモンデザート】
今年は3種のデザートをご用意しました。
【レモンケーキ】
レモンを贅沢に入れ、
はちみつとヨーグルトで
しっとりふわふわに焼き上げました。
【レモンのパンケーキ】
レモンを丸ごと煮詰めた
甘酸っぱい自家製ジャムは
クリームチーズソースと相性抜群!
散らしたパイ生地の
さくさく食感も楽しい一品です。
【はちみつレモンゼリー】
爽やかなレモンの酸味と
はちみつの優しい甘みの
素材の味引き立つゼリー
今年もレモンをお譲りいただいたのは
山梨市の「矢崎屋ファーム」さん
山梨県で唯一のレモン農家さんで、
農薬の使用を極力控えた栽培方法で
作られたこだわりのレモンは
皮まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。
今が旬のレモンドリンク&デザートを
是非お楽しみください。
臨時休業のお知らせ
こんにちは、ひかり珈琲店です。
誠に勝手ながら
11月19日(火)は、設備点検のため
お休みさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。
翌11月20日(水)は通常通り
朝8時から営業いたします。
皆様のご来店をスタッフ一同
心からお待ちしております。
【期間限定フードメニュー】体温まるスープパスタと熱々のドリアの登場です。
こんにちはひかり珈琲店です。
体温まる期間限定メニュー2種のご紹介です。
【魚介のトマトスープパスタ】
ひかり珈琲店初となるスープパスタです。
あさり、帆立、いか、海老の
4種の魚介を贅沢に使用しております。
ほんのりとスパイスを効かせた
濃厚なトマトスープは、
魚介との相性抜群です。
【デミグラスソースの手ごねハンバーグドリア】
オーブンでじっくりと焼き上げた
手ごねハンバーグをドリアにしました。
コクのあるデミグラスソースと
トマトの爽やかさが
絶妙なバランスで飽きの来ない
満足感ある一品です。
寒くなってきたこの時期は
新作スープパスタ&ドリアで
体の中から温かく!
上記メニューは11月1日から
ご提供させていただきます。
どちらのメニューも
サラダと対象ドリンクが付く
11:00~14:00限定
お得なランチセット、
平日17:00~20:00限定
ドリンクとデザート付きディナーセット
といったセットメニューでも
お楽しみいただけます。
朝夕の寒さが増してきたこの時期
ピッタリのあったかメニューを
是非お召し上がりください。
秋のおすすめデザート&ドリンク登場しました。
期間限定!秋のデザート&ドリンクのご紹介です。
秋のおすすめデザート
「秋の実りパフェ」
昨年もご好評いただいていた
秋のおすすめパフェは
材料をリニューアルしてさらに美味しくなりました。
自家製のほうじ茶ゼリー、キャラメリゼりんごや
かぼちゃのアイスやモンブランクリームを使用した
秋の味覚を詰め込んだ一品です。
栗・かぼちゃ・りんごの甘みと
ほうじ茶ゼリーの香ばしさが
相性ばっちりです。
「キャラメル林檎のパンケーキ」
当店でも人気のパンケーキに
自家製のりんごのコンポートと
クリームチーズソースを合わせた
満足感のある一品です。
りんごのコンポートは
りんごをじっくりと煮詰めて甘さを引き出し、
さらにキャラメリゼすることで
甘さだけではなく香ばしさも感じられ、
爽やかな自家製クリームチーズソースと
一緒にお召し上がりいただくと
より美味しくなります。
「秋のポテトフライ」
揚げたてホクホクのさつまいもスティック。
メープルシロップの甘さと
バターの塩味が加わり病みつきになる一品。
お好みでホイップとりんごジャムを付けて
お召し上がりください。
秋のおすすめドリンク
「スイートポテトカフェラテ」
アイスとホット両方ご用意しております。
TORIBA COFFEE の濃厚エスプレッソを
使用したカフェラテに
種子島 安納いもソースを加えました。
甘さ控えめに仕上げることで
さつまいもの風味とコーヒーの味
どちらも良く感じられる
珈琲店ならではのおすすめドリンク。
「完熟りんご紅茶」
最高級茶葉ムレスナティー
セイロン茶葉使用。
アップル・ピーチアプリコット・
サワーサップがブレンドのフレーバーティーです。
りんごの皮を煮出したような
甘い香りが特徴です。
秋の本格的な訪れを
ひかり珈琲店のおすすめデザート&ドリンクと
ご一緒にぜひお楽しみください。
秋のおすすめ!フードメニュー2種スタートしました。
夏の暑さも残るものの
少しづつ気温も下がりはじめ
秋の訪れを感じる季節となりました。
この時期にピッタリの
ひかり珈琲店の新作
秋のおすすめパスタとオムライスのご紹介です。
秋のおすすめパスタ
「鮭といくらのクリームパスタ」
鮭・しめじ・舞茸を使用した
クリームパスタです。
クリームソースはあっさり仕立てた
軽い口当たりで、
まだ少し暑さが残るこの時期でも
食べやすい一品です。
鮭とクリームソースの相性も良く、
トッピングのいくらの食感と塩味も
アクセントとなってパスタの味を
引き締めています。
秋のおすすめオムライス
「きのこの和風あんかけオムライス」
香り豊かな舞茸の混ぜご飯に
エリンギ・しめじ・舞茸・マッシュルーム、
4種のきのこを加えた和風あんが
かかった秋らしいオムライスです。
少し食感が残る粗めの大根おろしや
ねぎ・大葉といった香味野菜を
和風あん、とろとろの玉子、舞茸ご飯と
一緒にお召し上がりいただくと
美味しさがより引き立ちます。
秋のおすすめメニューも
単品オーダー以外でも
サラダ・ドリンクが付いた
お得な「ランチセット」や、
ドリンク・デザート付
「ディナーセット」の
対象となっております。
暑さも和らぎ
お出かけしやすくなってきた
この時期をぜひひかり珈琲店で
お過ごしください。
希少品種「ブラックシャインマスカット」を使用したスペシャルパフェ
希少品種「富士の輝」
通称「ブラックシャインマスカット」を使った
パフェ販売開始しました。
贅沢にブラックシャインを使った
大サイズの2種類をご用意。
その高い糖度と独特のコクが
蜂蜜にたとえられる事もある
ブラックシャインマスカットは
今年も笛吹のぶどう専業農家
「フルーツハウスヤノ」様が
こだわって作った一級品を
スタッフが直接仕入れを行っております。
ぶどうそのもののおいしさはもちろん、
店内自家製デザートとの相性も
素晴らしい、贅沢なパフェとなっています。
店内ではブラックシャインマスカット
特別販売しております。
山梨県内でも珍しく
なかなか手に入らないので
お土産・ご自宅用に
是非お買い求め下さい。
収穫時期が短く、
ご提供できる期間も
限られる貴重なパフェです。
ご来店の際はぜひお召し上がりください。
今年も登場!シャインマスカットパフェ
毎年ご好評いただいている
シャインマスカットのパフェ
8月9日(金)から
いよいよ販売開始です。
今年ももちろん
山梨県の農家さんから直接仕入れた
シャインマスカットを
贅沢に使用しております。
大サイズはシャインマスカットを
10粒以上贅沢に使用!
お食事後にもピッタリな
小サイズもご用意しています。
今年は勝沼ぶどう園
「百果苑」さんから
シャインマスカットを
お分けしていただきました。
「百果苑」さんは
勝沼の地で5代にわたって
ぶどうを作り続けてきた
歴史ある農園です。
こだわりのシャインマスカットは
房の大きさをあえて抑えることで、
一粒一粒の糖度や
食感を追及した最高級品となっています。
ぶどう以外の材料も
☆当店人気No.1のバスクチーズケーキ、
☆ムレスナアールグレイティーで作った
紅茶のゼリー
☆爽やかな味わいのヨーグルトゼリーなど
店内自家製のデザートを
ふんだんに使用しています。
こだわりの詰まった
この時期限定の
シャインマスカットパフェを
是非お楽しみください。
パフェに使っている
シャインマスカットは
店内でも販売しております。
ご自宅用・お土産用に
ピッタリの一品ですので
こちらも是非お買い求め下さい。
毎年好評のかき氷、今年は3つの味で登場。
毎年好評いただいているかき氷が、
サイズ・味ともにグレードアップして
今年も販売しております。
今年は昨年好評だった珈琲味・いちごミルク味に
ブルーハワイを加えた3つのフレーバーを
ご用意しました。
もちろんシロップは自家製となっております。
TORIBAコーヒーのエスプレッソ使用。
お店でも人気の「大人の珈琲ゼリー」と
バニラアイスが乗りボリューム満点です。
手作りのキャラメルナッツが
食感のアクセントになった人気No.1商品。
いちごピューレで作った濃厚ないちごシロップが
生クリームと牛乳から作られたミルクシロップと
相性抜群の一品。
パイナップルの果汁がプラスし、
爽やかに仕上げたブルーハワイ味が新登場。
ナタデココ・パイナップル・バニラも乗った
普通のブルーハワイとは一味違う
ひかり珈琲店特製かき氷。
どの商品も、お得なサービス対象です。
【ランチタイムサービス】
ランチセットとご一緒にご注文で
150円(税込み)引き
【カフェタイムサービス】
ドリンクとご一緒にご注文で
ドリンクから150円(税込み)引き
夏季限定の商品となっておりますので
暑いこの時期にぜひお召し上がりください。
平日限定 ディナーセットスタート
たくさんのお客様より応援いただき
毎日笑顔で営業させていただいております。
夜のお客様より、「夜のセットはないの?」
というお声を多数いただきました。
お食事の場として更にご満足いただけるよう
「夜もお得なセットでくつろぎの時間」
をコンセプトに
ディナーセットの販売をスタートしました。
メインディッシュには
期間限定の季節メニューを対象に盛り込み、
ドリンクと自家製ケーキをセットにして
大変お得なセット価格(1,690円~)で
提供致します。
セットのドリンク&ケーキは
対象メニューからお選びいただきます。
お仕事のパートナーとの打ち合わせや
お友達とのおしゃべりタイムに
是非ご利用ください。
(ディナーセットのご注文は
17:00~20:00の間とさせていただきます。)
『幻』のぶどう、ブラックシャインを使った贅沢パフェが登場!
超希少品種ぶどう『富士の輝』
通称「ブラックシャインマスカット」。
種なしで皮ごと食べられ、
高い糖度と超大粒の果肉を持つ
入手困難な一品。
現在TV、SNSで話題沸騰中です。
このブラックシャインをたっぷり使ったパフェを
8月25日より販売致します!
ぶどうの仕入先は
笛吹市のフルーツハウス・ヤノさん。
老舗のこだわりブドウ専業農園です。
先行販売している
シャインマスカットパフェ同様に
パフェは大・小サイズ2種類。
大サイズのパフェには
この貴重なブラックシャインを13粒
たっぷりのせてあります。
またパフェの中に入っている
バスクチーズケーキは
当店NO.1の人気スイーツメニュー。
その他にも手作りスイーツを数種類
使用しております。
次世代のシャインマスカットとして
生産者やユーザーから待ち望まれている
夢のブドウを使った貴重なパフェ!
今しか食べれないスペシャルパフェです。
この機会を逃さずに
是非お召し上がりください。
レジ横でぶどうの販売も行っております。
お土産に是非ご利用ください。