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ブランドいちごとチョコレートの限定デザートメニューがスタート!

皆様こんにちは。ひかり珈琲店です。

1月30日よりチョコレートとイチゴを使った

「新」デザートメニューがスタートします。

 

  • 県産いちごとチョコプリンのアラモード
  • 県産いちごとチョコのパンケーキ

 

県産いちごとチョコプリンのアラモード

 

県産いちごとチョコのパンケーキ

 

チョコレートはちょっぴりビターテイストな

ものを選びました。

チョコプリンもチョコパンケーキも

もちろん自家製です

 

いちごは山梨県産の「紅ほっぺ」。

今回は中央市のアルプスベリー様より

特別にお分けしていただきます。

直接、土壌に苗を植えて栽培する

「土耕栽培」方式で、

農薬、化学肥料をできる限り減らして、

自家培養した有機物発酵資材を使用し、

完熟を見極め最善のタイミングで、

つるつきの状態で収穫するという、

たくさんのこだわりの結果生まれた

ブランドいちごです。

 

アルプスベリーの農園の様子

 

土耕栽培のイチゴ苗

 

どーしてもこのいちごを使いたいので、

仕入れはひかり珈琲店のスタッフが

直接足を運びます。

朝摘みですので、苦手な朝でも頑張ります!

 

皆様の期待に答えることができると

自信を持っておすすめする

チョコといちごのデザートメニュー。

「優しい味わい」のひかり珈琲店の

手作りデザートを是非お試しください。