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【期間限定メニュー】山梨県産レモンをつかったドリンク＆デザート
毎年ご好評いただいている
山梨県産レモンをつかった
ドリンク＆デザート
12/6(金)からスタートします。
【ホットレモン＆レモンスカッシュ】
レモンスカッシュ
ホットレモン
農家さんから直接仕入れたレモンを
シンプルにグラニュー糖で
漬けこんで作ったシロップと
はちみつだけで出来た
素材の良さがお楽しみいただけるドリンクです。
ホットレモンは寒いこの時期に
ほっとする味わいで
特におすすめです。
【レモンデザート】
左からレモンケーキ はちみつレモンゼリー、レモンのパンケーキ
今年は3種のデザートをご用意しました。
【レモンケーキ】
レモンを贅沢に入れ、
はちみつとヨーグルトで
しっとりふわふわに焼き上げました。
【レモンのパンケーキ】
レモンを丸ごと煮詰めた
甘酸っぱい自家製ジャムは
クリームチーズソースと相性抜群！
散らしたパイ生地の
さくさく食感も楽しい一品です。
【はちみつレモンゼリー】
爽やかなレモンの酸味と
はちみつの優しい甘みの
素材の味引き立つゼリー
今年もレモンをお譲りいただいたのは
山梨市の「矢崎屋ファーム」さん
山梨県で唯一のレモン農家さんで、
農薬の使用を極力控えた栽培方法で
作られたこだわりのレモンは
皮まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。
矢崎屋ファーム 矢崎 敦仁さん
今が旬のレモンドリンク＆デザートを
是非お楽しみください。
